Onze keuken werkt volgens één principe: Authenticiteit en kwaliteit boven alles. Alles wat uit onze keuken komt, is huisgemaakt of afkomstig van producenten die net zo zorgvuldig werken als wij. Kazen van oudwijker en lindenhoff, de baskische kip van aldabia, de verfijnde bitterballen van Holtkamp, onze eigen hartige taarten, crudo’s en stoofschotels, elk product heeft een verhaal en dat proef je.

Caché is geen restaurant in klassieke zin en geen traiteur pur sang. Het is een intieme, verfijnde bistro met de spontaniteit van een buurtzaak en de uitnodigende sfeer van een traiteur. Een plek waar je binnenloopt voor lunch, aperitief, een vroeg diner of om je favoriete gerechten mee naar huis te nemen.